Guščija mast je prirodna mast koja se dobiva iz masnog tkiva guske. Koristi se stoljećima u narodnoj medicini za liječenje različitih zdravstvenih problema. Guščija mast je bogata vitaminom A, E i K. Također je dobar izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Ove hranjive tvari imaju niz zdravstvenih prednostii. Jedan od najefikasnijih lijekova protiv bolesti disajnih puteva odavno je poznat narodnoj medicini. Potpuno prirodno sredstvo protiv kašlja, bronhitisa i astme – guščiju mast. Koristile su i naše bake, a sve češću primjenu pronalazi i u modernoj medicini, u obliku preparata. Guščiju mast prepoznaćete po karakterističnom mirisu i žutoj boji. Prava domaća guščija mast se lako razmazuje i topi na sobnoj temperaturi. Kada se topi, postaje „ikrasta“ i ima jedinstven ukus. Dobija se topljenjem sala guske na tihoj vatri. Najnovija istraživanja pokazuju da je veoma bogata omega 3 masnim kiselinama što ovu mast čini veoma zdravom.