Proizvodnja hladno presovanih ulja
Preduzeće Kersting d.o.o. je osnovano s namjerom zatvorenog toka proizvodnje biljnih ulja i masti. Polazna tačka u ovom krugu, kao simbolu zatvorenog toka je nabavka ekoloških sjemena uljarica, koja bi se vremenom, licencirano reproducirala u vlastitoj izvodbi. Uljarice tipa suncokret, lan, tikva golica, ćurokot, mak i sl. bi po principu plodoredne sjetve doprinosile oživljavanju zemljišta i prijeko potrebnoj obnovi bio-diverziteta flore i faune, kako bi sa individualnog nivoa bio podržan globalni napor u općem poboljšanju klimatskih uslova.
Imajući u vidu nisku produktivnost u poljoprivredi samog regiona, druga veoma važna komponenta tog kružnog lanca je iznajmljivanje zemljišta od privatnih posjednika. Na taj način bi se neobrađenim površinama povratio njihov prvobitni smisao a vlasnici bi konstantno, bez rizika profitirali materijalno. Popratni cilj bi bio dugoročna kooperacija i jačanje svijesti o nužnosti lokalne poljoprivrede i učešće na globalnom tržištu proizvodnje.
