Brašno dobiveno od žitarica iz certificiranog organskog uzgoja!
Pir sadrži brojne hranjive tvari koje druge žitarice ne sadrže. Pir ima visok udio ugljikohidrata, ali također ima i visoke razine proteina i dijetalnih vlakana. On također sadrži značajne količine željeza, bakra, mangana, magnezija, fosfora, kalija, cinka, selena, niacina, tiamina, vitamina B6 i folne kiseline.
Pir se naziva i praiskonska pšenica, jer se stoljećima nije modificirana, a upotreba pira se spominje i kod starih Rimljana, pa čak i ranije.
Pirovo brašno je daleko hranjivije od brašna pšenice i ostalih modificiranih žitarica i sadrži veliki broj vlakana. Iako pir nije bezglutenska žitarica, količina glutena u piru je dosta manja, te ima drugačija svojstva.
Glutein iz pira je lakše probavljiv i ne uzrokuje alergijske reakcije, ne uzrokuje tegobe, te ga u dosta slučajeva mogu konzumirati osobe osjetljive na glutein.
U kulinarstvu može potpuno zamijeniti pšenično brašno.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml
Energetska vrijednost 1510 kJ / 356 kcal
Masti 1,46 g..od kojih zasićene masne kiseline 0,36 g
Ugljikohidrati 75,69 g..od kojih šećeri 1,2 g
Bjelančevine 9,94 g
Sol < 0,01 g
Posebni atributi: Organski
Upute čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu
Pakiranje: 750 gr
* Narudžbom naših proizvoda u vrijednosti preko 50 KM - Dostava je besplatna, dok za manje narudžbe kupac snosi troškove dostave.
Ovdje imate pojašnjeno kako naručiti direktno na Vašu kućnu adresu - KAKO NARUČITI !!
Ukoliko budete imali bilo kakvih pitanja, molimo Vas da nas kontaktirate putem našeg kontakt telefona ili na email: aroma.organica.livno@gmail.com
Vaša Aroma Organica - Livno
